تشكل البضائع القابلة للتلف أكبر تحدٍ للموردين والبائعين. من التعبئة والتخزين والتحميل والنقل والتخزين في المستودعات، تبقى هذه البضائع دائمًا على قائمة الاهتمامات حتى تصل إلى العملاء في أفضل حالة. يجب على وكلاء الشحن مراعاة خطوات متعددة ومخصصة لنقلها. من اختيار التغليف الصحيح إلى وضع العلامات والتسليم السريع وأكثر من ذلك، السلع القابلة للتلف يجب إدارتها بكل الحقائق والأرقام. اقرأ المدونة وتعرف على كيفية نقل البضائع القابلة للتلف للحفاظ على أعلى معايير الجودة.
ما هي السلع القابلة للتلف؟
كلمة “تتلف” تعني التحلل، لذا فإن البضائع القابلة للتلف وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) هي العناصر التي من المحتمل أن تفقد نضارتها وتفسد أو تتحلل أو تصبح غير صالحة للاستهلاك إذا لم يتم تبريدها بشكل صحيح. للحفاظ على نضارتها وصلاحيتها للاستهلاك، يجب تجميدها عند 0 درجة فهرنهايت أو أقل أو حفظها مبردة عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل.
بعض من أفضل الأمثلة على السلع القابلة للتلف هي:
- منتجات الألبان
- الدواجن
- اللحوم
- الأطعمة الجاهزة للأكل
- الخضروات
- الفواكه
- المأكولات البحرية
- النباتات
- الزهور
- الأدوية
- الطلبات الغذائية عبر الإنترنت
يتم استخدام التبريد لإبطاء عملية التلف الناتجة عن البكتيريا، التي تنقسم بشكل رئيسي إلى نوعين. البكتيريا الممرضة مسؤولة عن الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، بينما بكتيريا التلف تسبب روائح وطعماً غير مستحبين.
كيف يتم تعبئة البضائع القابلة للتلف؟
يتم تغليف البضائع القابلة للتلف باستخدام حاويات خاصة تُبرَّد عند درجات حرارة منخفضة مثلى للحفاظ على سلامة الطعام. بعض الأدوية حساس لدرجات الحرارة ويجب تخزينها في صنادق مصممة خصيصا
طرق نقل البضائع القابلة للتلف
يجب دائمًا نقل البضائع القابلة للتلف عبر خدمة الشحن السريع. هناك ثلاثة طرق رئيسية لنقل الشحنات القابلة للتلف.
- النقل الجوي
أفضل طريقة لنقل الشحنات القابلة للتلف هي عبر خدمة الشحن السريع عبر الجو. تساعد هذه الطريقة في تسليم البضائع في فترة زمنية قصيرة جدًا مع الحفاظ على سلامتها عند درجات الحرارة المثالية. إذا كنت ترغب في شحن المنتجات دوليًا، فإن النقل الجوي هو الخيار الأفضل.
- النقل البحري
تُصمم الحاويات المتخصصة لشحن البضائع القابلة للتلف في الوقت المناسب مع الحفاظ على جودتها. الصناديق المبردة مثالية للمنتجات اللبنية، المأكولات البحرية، الأدوية، وحتى الزهور. كما أنها أكثر اقتصادية مقارنة بالنقل الجوي.
- النقل البري
إذا كنت ترغب في توصيل العناصر القابلة للتلف مثل الأدوية، المنتجات اللبنية، اللحوم، الأسماك، وغيرها، محلياً على مسافة قصيرة، فإن الطرق البرية هي الخيار الأفضل. فهي اقتصادية ويمكن تنفيذها باستخدام حاويات خاصة وصناديق ثلج عبر الشاحنات، الفانات، وما إلى ذلك. لكن هذه الطريقة ليست مناسبة للنقل على المسافات الطويلة وتُعتبر من قبل شركات الشحن التي تقوم بالتوصيل من الباب إلى الباب في قطر. تُستخدم هذه الطريقة أيضاً في توصيل الطعام عبر الإنترنت.
شروط توصيل البضائع القابلة للتلف
هناك بعض الشروط التي يجب اتباعها لنقل البضائع القابلة للتلف دون أي مشاكل. وهي تشمل:
- درجة الحرارة
الأمر الرئيسي الذي يُعَدُّ ذا أهمية كبيرة عند نقل البضائع القابلة للتلف هو درجة الحرارة. لهذه الأسباب، يتم استخدام أجهزة التحكم في درجة الحرارة ويواصل الفريق مراقبة تلبية احتياجات درجة الحرارة المثلى بدون أي مشكلة.
- تصاميم الحاويات
تم تصميم حاويات التحميل بشكل مثالي لنقل الشحنات الحساسة للحرارة. تتمتع بقدرة تبريد للحفاظ على البضائع آمنة وقابلة للاستهلاك.
- التوصيل السريع
أحد العوامل المهمة هو التوصيل السريع عبر الطرق الجوية أو الطريقة الأسرع مع أقصر مسار ممكن. من المهم الحفاظ على سلامة البضائع وانتعاشها.
ستة أمور يجب الانتباه إليها عند شحن البضائع القابلة للتلف
هناك اعتبارات متعددة يجب أخذها بعين الاعتبار عند تسليم البضائع القابلة للتلف.
- احزم باستخدام مصدر بارد
- إبلاغ العملاء بموعد الوصول المتوقعتغليف متين
- وضع ملصقات واضحة على العبوة
- إبلاغ العملاء بموعد الوصول المتوقع
- حدد توقيت تسليمك
- قم بوضع سياسة واضحة للعملاء
تحديات نقل البضائع القابلة للتلف
يواجه البائعون ومندوبو الشحن التحديات التالية للحفاظ على البضائع القابلة للتلف آمنة وطازجة. من التخليص الجمركي في قطر إلى الحاويات المبردة المناسبة، هناك العديد من العوامل التي تتطلبها عملية التوصيل الخالية من المشاكل. تشمل التحديات:
- الطقس الحار والرطب
- الحاجة إلى التحكم في درجة الحرارة
- الحاجة إلى حاويات مبردة مصممة خصيصاً
- الحاجة إلى تسليم سريع
- طراوة الشحنة
- إجراءات التخليص الجمركي
هل تخطط لنقل البضائع القابلة للتلف؟ وتشعر بالقلق بشأن جميع جوانب اللوجستيات بدءًا من التعبئة والتغليف إلى وضع العلامات، والتحميل، والنقل، والتسليم؟ حسنًا، البضائع مثل منتجات الألبان، الأدوية الحساسة لدرجات الحرارة، اللحوم، المأكولات البحرية، الفواكه، الخضروات، الزهور، وغيرها، تحتاج إلى اهتمام ورعاية خاصين لضمان التسليم الآمن. لكن هذا قد يكون مرهقًا وخارج الميزانية في بعض الأحيان. يمكنك الاستفادة من خدمات ترافل لايت الممتازة لنقل البضائع بأقصى درجات العناية وبدون أي مشكلات. فريق من المحترفين في ترافل لايت سيساعدك على نقل البضائع بأفضل الطرق، حيث أننا جميعًا نركز على رضا العملاء.
